当前位置 首页 内地综艺 《半熟之后》

半熟之后7.0

类型:爱情 真人秀 国产综艺 大陆综艺  内地  2022 

主演:景甜 唐艺昕 王彦霖 王子文 谢楠 薛兆丰 

导演:未知

剧情简介

《半熟之后》 - 半生半熟什么意思《半熟恋人》衍生节目,记录嘉宾在小屋之外,真实生活中的互动,更深入直观的了解嘉宾的更多面。半熟之后,Ta们的故事还在继续...

半熟的鸡蛋可以吃吗

半熟的鸡蛋不能吃,以后再吃鸡蛋,如果是煮着吃,千万要将鸡蛋煮熟了吃。鸡蛋是我们餐桌上的最有营养的食品,但是也要有正确的饮食的方法,一是要彻底煮熟,二是每天鸡蛋的摄入量一不能超过2个为好。半熟的鸡蛋健康风险很大,鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味,肉眼无法分辨,一旦食用被感染的鸡蛋,通常在8到72小时之间,人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状,免疫力比较弱的人有可能死亡。2010年10月份,美国爆发了一起鸡蛋被沙门氏菌污染的事件,被召回的鸡蛋总数多达5亿只。虽然不见得所有的鸡蛋都被致病菌污染,但这种可能性始终是存在的。 消费者自我保护最有效的手段就是把鸡蛋充分煮熟。美国农业部的推荐是,鸡蛋制品加热到71℃以上。在这个温度下,沙门氏菌基本上被剿灭,蛋黄也凝固了。日常生活中,可以把“蛋黄完全凝固”当成鸡蛋“熟透”的标志。但如果蛋黄还处于“溏心”状态,甚至表面的蛋白都还没有凝固(鸡蛋的凝固温度大概在62℃),就不会实现有效灭菌,从而增加了被致病菌感染的风险。



半熟的鸭舌怎么弄熟

小椒鸭舌1.鸭舌撕去老皮,洗净,入沸水锅中汆一下捞出沥干。2.加精盐、姜片、葱段、绍酒、花椒、八角(1颗)于鸭舌中拌匀,上笼屉中旺火蒸约25-30分钟,取出,滗干汤汁。3.炒锅中放宽油(500-1000克)烧至中高温时下蒸好的鸭舌略炸捞出。4.炒锅留底油少许,下葱姜蒜粒爆香,下洗净控干剖开的小辣椒,大火煸炒至辣椒发软,表皮有“灼伤”的痕迹时下鸭舌,烹入绍酒(或白酒如五粮液:))少许,烹入酱油/生抽少许,加精盐、鸡精、白糖各适量调味,翻匀出锅。香辣鸭舌的做法做法:1、生鸭舌洗净,于沸水中飞水煮过,捞出沥干,如果是卤水就更好了;2、油锅以蒜末、花椒爆香,然后把花椒捞出,投入鸭舌爆炒,同时滴入一小勺酱油;3、鸭舌翻炒均匀、变色后,投入干净的豆芽,加入辣椒酱(或者新鲜辣椒+盐)继续翻炒;4、熟后出锅,佐以葱花或香菜即可。油爆鸭舌色香味:颜色紫红,质地鲜嫩主料:鸭舌(30只)辅料:京葱花(40克)、青蒜块(40克)、大蒜头片(少许)、黄酒(7.5克)、盐(6.5克)、醋(少许)、味精(少许)、菱粉(20克)、清汤(100克)制作:1)将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出,再放入冷水过一过,取出,抽去脆骨,只留舌尖;2)将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里;3)用净锅,下猪油250克烧热,将鸭舌倒入一过,再倒出,滤去油,仍回原锅,随即加小碗调料,迅速爆炒几下,使调料裹在鸭上,即可起锅。(醉鸭舌(原料:鸭舌,鲜汤,绍兴花雕酒,鸡精,味精)原料:鸭舌500克,鲜汤300克,绍兴花雕酒300克,鸡精、味精各10克,盐40克,葱结1个,姜15克。制法:1、净鸭舌入沸水锅焯水后刮尽舌苔,抽去气管,从舌背取出脆骨,再洗净。2、锅放鲜汤、葱结、姜块(拍松)和酒,投入鸭舌,沾一下捞出。3、原汤中去葱、姜,放盐、鸡精、味精和花雕酒,烧沸,冷却后成醉卤。4、将冷却的鸭舌浸于醉卤内,约12小时后即可取出排放在有围边的盘内即可。特点;本色,软嫩,酒香扑鼻,是上海新菜。鲜蒸鸭舌的做法(清蒸菜)原料:-鸭舌一盒,-红辣椒少许切圈-香菜少许-干贝适量-蒜蓉姜末少许调料:主要是调了个味汁然后来蒸的,因为想弄得比较鲜调料用到了老抽、辣椒油、盐、鱼露、芝麻油步骤:1、干贝事先泡开之后,用泡干贝的水少许,干贝另外备用2、用干贝水、老抽、辣椒油、鱼露、少许盐一起调个味汁盐和鱼露都有点咸味,适量放就好3、鸭舌入沸水略焯一下,捞出沥干备用4、味汁调好之后,把焯过水的鸭舌稍微浸泡一下,让它入味和上色5、最后上锅蒸十分钟,出锅后淋点香油就好椒盐鸭舌的做法1.材料:鸭舌半磅、蒜子、红指天椒、开水各少许调味:味盐(淮盐、椒盐)2.鸭舌洗净飞水(去雪味)沥干水份,泡油至九成熟捞起3.蒜子、指天椒切碎,烧热油锅,放蒜、椒碎、味盐爆香4.把泡油鸭舌回锅炒一会即可(在锅边赞少许开水,让鸭舌更好吸收椒盐味)

猜你喜欢